风味酸辣鱼-自动烹饪锅版食谱怎么做,风味酸辣鱼-自动烹饪锅版食谱怎么做好吃,风味酸辣鱼-自动烹饪锅版食谱做法

2023-08-04 09:06 海鲜水产 0万阅读 投稿:草药
主料
鲈鱼1条; 【调料】约750克番茄1个腊肉50克
蒜苗5根
辅料
大蒜4瓣姜丝5克辣酱10克
食用油20毫升豆瓣酱10克白糖4克
4克香菜2根水量400毫升

风味酸辣鱼-自动烹饪锅版食谱的做法,共3个步骤

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1/3. 鲈鱼宰杀去鱼鳞和内脏,将鱼腹内的黑膜洗干净;

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2/3. 腊肉切片,番茄切块,蒜苗和香菜各切段,将处理好的主料、调料和水放入锅内;

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3/3. 盖上锅盖,启动【红烧鱼】功能(其他型号还可以使用【干烧鱼】功能),待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀盛出即可。

小窍门

1.烹制时可将辅料调料铺在锅底,可保持鱼身的完整;

2.为保证鱼肉的鲜嫩口感,不需要提前腌制。

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