| 主料 | ||
| 明虾500克 | 鸡蛋1只 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒1勺 | 胡椒粉适量 |
| 淀粉80克 | ||
炸虾的做法，共4个步骤
1/4. 准备好个头中等的虾，我选的是厄瓜多尔虾。
2/4. 虾去头，剥壳剩尾巴，从虾背切开取虾泥。加入盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。
3/4. 鸡蛋打散备用，面粉备用。
4/4. 锅内放油加热，虾沾蛋液再沾淀粉，下锅炸熟即可。
| 主料 | ||
| 明虾500克 | 鸡蛋1只 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒1勺 | 胡椒粉适量 |
| 淀粉80克 | ||
1/4. 准备好个头中等的虾，我选的是厄瓜多尔虾。
2/4. 虾去头，剥壳剩尾巴，从虾背切开取虾泥。加入盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。
3/4. 鸡蛋打散备用，面粉备用。
4/4. 锅内放油加热，虾沾蛋液再沾淀粉，下锅炸熟即可。
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