| 主料 | ||
| 大虾适量250克 | 大蒜头4瓤 | 青椒少许 |
| 红椒少许 | 葱花少许 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 生抽2勺 | 黄酒1勺 |
| 橄榄油2勺 | ||
1/4. 将大虾洗净，剪掉头上尖尖的头和须
2/4. 用剪刀从头中间开剪到虾尾，挑出泥肠并往两边掰开虾，如图！在虾肉上抹上适量的盐稍微淹一下！
3/4. 将大蒜头拍扁切成蒜末，然后挨个放进虾身上，青椒红椒切丝按自己喜好摆好！
4/4. 淋适量黄酒、生抽、橄榄油在盘子里，加少许清水轻轻晃动盘子，使食材染汁均匀！蒸锅大火烧开后，放入虾大火蒸5分钟，撒入葱花，盖上锅盖闷2分钟！鲜美的蒜蓉蒸大虾就出锅了！
吃厌了红烧虾，可以换着清蒸，既鲜美又营养
青萝卜丝海鲜汤怎么做，青萝卜丝海鲜汤怎么做好吃，青萝卜丝海鲜汤做法
番茄豆腐鱼汤怎么做，番茄豆腐鱼汤怎么做好吃，番茄豆腐鱼汤做法
萝卜苗酸菜鱼怎么做，萝卜苗酸菜鱼怎么做好吃，萝卜苗酸菜鱼做法
早春一马当“鲜”-木须虾仁怎么做，早春一马当“鲜”-木须虾仁怎么做好吃，早春一马当“鲜”-木须虾仁做法
柠檬酱香小海螺怎么做，柠檬酱香小海螺怎么做好吃，柠檬酱香小海螺做法
青蒜炒小河虾怎么做，青蒜炒小河虾怎么做好吃，青蒜炒小河虾做法
金钱荷包鱼怎么做，金钱荷包鱼怎么做好吃，金钱荷包鱼做法
富贵祥和的干烧黄鱼怎么做，富贵祥和的干烧黄鱼怎么做好吃，富贵祥和的干烧黄鱼做法
芥末虾球怎么做，芥末虾球怎么做好吃，芥末虾球做法
肉桂苹果富贵鱼怎么做，肉桂苹果富贵鱼怎么做好吃，肉桂苹果富贵鱼做法
