| 主料 | ||
| 虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 生抽适量 | 醋适量 |
| 白糖适量 | 姜适量 | |
本帮油爆虾的做法，共1个步骤
1/1. 1，虾洗净，把脚须剪去，虾肚开刀。
2，热油九成入虾爆熟捞出，复炸一次再捞出。3，爆香葱姜，放糖，生抽，少许醋调成汁，略稠入虾翻炒，包上浆汁后出锅。| 主料 | ||
| 虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 生抽适量 | 醋适量 |
| 白糖适量 | 姜适量 | |
1/1. 1，虾洗净，把脚须剪去，虾肚开刀。
2，热油九成入虾爆熟捞出，复炸一次再捞出。3，爆香葱姜，放糖，生抽，少许醋调成汁，略稠入虾翻炒，包上浆汁后出锅。
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