| 主料 | ||
| 蛏子500克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜若干 | 盐适量 | |
盐水蛏子的做法，共4个步骤
1/4. 蛏子多清洗几遍，洗干净泥
2/4. 用刀在蛏子两壳连接的边缘切一刀，这样蛏子烧起来不会开口
3/4. 锅内放水，加入姜和盐
4/4. 放入蛏子，盖上锅盖焖煮，水差不多烧完就可以了
| 主料 | ||
| 蛏子500克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜若干 | 盐适量 | |
1/4. 蛏子多清洗几遍，洗干净泥
2/4. 用刀在蛏子两壳连接的边缘切一刀，这样蛏子烧起来不会开口
3/4. 锅内放水，加入姜和盐
4/4. 放入蛏子，盖上锅盖焖煮，水差不多烧完就可以了
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