主料 | ||
鲜鲍1-2只 | 鸡蛋1只 | |
辅料 | ||
盐少许 | 葱少许 | 生抽少许 |
猪油少许 |
鲍鱼蒸蛋的做法,共7个步骤
1/7. 用刀割开
2/7. 把肠去了
3/7. 用刷把鲍鱼身上的一层黄黑面刷干净
4/7. 鲍鱼横竖滑刀,不滑断。
5/7. 把鸡蛋装容器里加少量的盐,加1:5个鸡蛋的水,然后打散。
6/7. 然后放蒸锅里蒸10分钟左右,有点凝固了后在把鲍鱼放什么,然后再蒸5分钟,
7/7. 然后放葱、猪油、生抽就ok啦!
主料 | ||
鲜鲍1-2只 | 鸡蛋1只 | |
辅料 | ||
盐少许 | 葱少许 | 生抽少许 |
猪油少许 |
1/7. 用刀割开
2/7. 把肠去了
3/7. 用刷把鲍鱼身上的一层黄黑面刷干净
4/7. 鲍鱼横竖滑刀,不滑断。
5/7. 把鸡蛋装容器里加少量的盐,加1:5个鸡蛋的水,然后打散。
6/7. 然后放蒸锅里蒸10分钟左右,有点凝固了后在把鲍鱼放什么,然后再蒸5分钟,
7/7. 然后放葱、猪油、生抽就ok啦!