| 主料 | ||
| 小鱼300克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 红辣椒适量 | 香辣酱适量 |
| 盐适量 | 葱蒜适量 | 醋适量 |
1/10. 准备所以食材。
2/10. 把葱蒜，干辣椒切好。把酱用水稀释一下。
3/10. 锅中多放些油，放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末。炒香。
4/10. 放入小鱼，煎至有点干。
5/10. 放入醋。
6/10. 煎到出香味。
7/10. 放入香辣酱。
8/10. 放入少量的盐。
9/10. 放入剩下的一半葱花和蒜末。炒均匀即可。
10/10. 上桌。
很好的下饭菜。
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