| 主料 | ||
| 草鱼2斤 | 土豆片薄片6到8片 | 木耳大木耳8片 |
| 娃娃菜半颗 | 豆豉200克 | 花生豆适量 |
| 腐竹适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 醋适量 | 葱丝，大蒜适量 |
| 青椒适量 | ||
1/8. 把土豆片！娃娃菜！腐竹！木耳等菜放在烤盘锡纸上！把鱼放在码放好的菜品上
2/8. 把2斤草鱼剃掉主刺，一分两半！切花刀！把葱丝放进去！
3/8. 很抱歉大家！第一步和第二步颠倒下哦！
4/8. 把盐，糖，醋，料酒这些辅料调汁后备用
5/8. 在鱼的表面刷上油，撒上豆豉，辣椒，花生米，大蒜，青椒
6/8. 烤箱预热后，上下火20分钟
7/8. 20分钟后取出！拿刷子把刚调好的备用汁刷上
8/8. 在用下火烤15分钟！出货！味道香浓的烤鱼就做好了！
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