| 主料 | ||
| 鲫鱼3条 | 香菜100克 | |
| 辅料 | ||
| 五香粉适量 | 盐适量 | 蒜蓉适量 |
香菜烤鲫鱼的做法，共2个步骤
1/2. 鲫鱼、半斤以下为好、洗净、去腮下筋、厨房纸吸干水分
2/2. 香菜切小段、用盐(量多点）、五香粉腌制一下、塞入鱼肚及腮下、蒜拍碎一并塞入、锡纸抹少许油(防沾)、放鱼、入烤箱、250度开烤、中间注意观察以及翻个、皮略焦为好。开吃
小窍门
喜欢辣也可洒些辣椒粉
| 主料 | ||
| 鲫鱼3条 | 香菜100克 | |
| 辅料 | ||
| 五香粉适量 | 盐适量 | 蒜蓉适量 |
1/2. 鲫鱼、半斤以下为好、洗净、去腮下筋、厨房纸吸干水分
2/2. 香菜切小段、用盐(量多点）、五香粉腌制一下、塞入鱼肚及腮下、蒜拍碎一并塞入、锡纸抹少许油(防沾)、放鱼、入烤箱、250度开烤、中间注意观察以及翻个、皮略焦为好。开吃
喜欢辣也可洒些辣椒粉
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