清蒸柠檬鲈鱼怎么做,清蒸柠檬鲈鱼怎么做好吃,清蒸柠檬鲈鱼做法

2024-04-22 09:34 海鲜水产 0万阅读 投稿:初心房间
主料
鲈鱼500克
辅料
柠檬1个1勺酱油3勺
料酒2勺豆油适量

清蒸柠檬鲈鱼的做法,共4个步骤

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1/4. 鱼处理好后, 用姜擦一边身上,然后在鱼身和鱼肚里抹盐,肚子里可以放上姜片和蒜片

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2/4. 将鱼从脊梁往肚子的方向切成一块块,但肚子的位置要连着。柠檬切片,切成半圆,在每一个缝隙间当一片,鱼嘴里也放一片,别忘了肚子里也要

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3/4. 小火蒸十分钟就可 出锅了

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4/4. 另起油锅,倒入适量酱油,立刻将汁浇在鱼上,加葱花点缀即可

小窍门

喜欢柠檬味的留一半柠檬,放在盘子里,将汁挤在鱼肉上吃,味道更鲜美

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