主料 | ||
龙利鱼50克 | 胡萝卜10克 | 香菇10克 |
木耳10克 | 青菜少许 | |
辅料 | ||
淀粉少许 | 盐少许 | 香油少许 |
清蒸小鱼丸的做法,共1个步骤
1/1. 1:龙利鱼切成泥,胡萝卜香菇青菜切丁,木耳泡发切丁(青菜放什么都行,如小白菜、油菜)
2:将切好的食材放到小碗里,加盐、香油、淀粉搅拌(最好用手抓着拌)3:揉成小圆型放入小碟中,上锅蒸10分钟左右,就完成了小窍门
鱼肉放一小块就可以,胡萝卜香菇青菜放一点就行了
主料 | ||
龙利鱼50克 | 胡萝卜10克 | 香菇10克 |
木耳10克 | 青菜少许 | |
辅料 | ||
淀粉少许 | 盐少许 | 香油少许 |
1/1. 1:龙利鱼切成泥,胡萝卜香菇青菜切丁,木耳泡发切丁(青菜放什么都行,如小白菜、油菜)
2:将切好的食材放到小碗里,加盐、香油、淀粉搅拌(最好用手抓着拌)3:揉成小圆型放入小碟中,上锅蒸10分钟左右,就完成了鱼肉放一小块就可以,胡萝卜香菇青菜放一点就行了