| 主料 | ||
| 鱼头4边 | 佛手瓜3个 | 姜片适量 |
| 水适量 | 盐适量 | |
佛手瓜、鱼头汤的做法，共8个步骤
1/8. 鲩鱼头4边，洗净沥干水待煎。
2/8. 佛手瓜3个。
3/8. 将佛手瓜削皮洗净切块待用。（切记！！削皮时一定要带手套哦）
4/8. 把切好的佛手瓜倒入事先烧开的水里。
5/8. 把鱼头煎至双面微黄
6/8. 再将煎好的鱼头放入砂锅里，中小火煲15—20分钟即可。
7/8. 奶白奶白的鱼头汤就可以出锅了，下盐调味即可开喝啰。
8/8. 很好喝^o^。。
| 主料 | ||
| 鱼头4边 | 佛手瓜3个 | 姜片适量 |
| 水适量 | 盐适量 | |
1/8. 鲩鱼头4边，洗净沥干水待煎。
2/8. 佛手瓜3个。
3/8. 将佛手瓜削皮洗净切块待用。（切记！！削皮时一定要带手套哦）
4/8. 把切好的佛手瓜倒入事先烧开的水里。
5/8. 把鱼头煎至双面微黄
6/8. 再将煎好的鱼头放入砂锅里，中小火煲15—20分钟即可。
7/8. 奶白奶白的鱼头汤就可以出锅了，下盐调味即可开喝啰。
8/8. 很好喝^o^。。
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