| 主料 | ||
| 龙虾球适量 | 大蒜适量 | 生姜适量 |
| 洋葱适量 | 王守义十三香适量 | 印尼小尖椒适量 |
| 干辣椒适量 | 花椒适量 | 郫县豆瓣酱适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 生抽适量 |
| 啤酒适量 | ||
1/4. 所有配料准备好
2/4. 先放辣椒、尖椒、花椒、桂皮下锅小火煸香，不要太久，闻到有点辣味出来的时候放入大蒜和生姜
3/4. 倒入啤酒，个人建议3分2的啤酒加3分1的水出来的味道最好，嫌麻烦就倒整瓶，罐装250那种。大火烧开等待收汁，汤收到差不多时候关火放入味精
4/4. 完成
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