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银鱼干苦瓜汤怎么做，银鱼干苦瓜汤怎么做好吃，银鱼干苦瓜汤做法

2024-04-12 10:15 海鲜水产 0万阅读 投稿：酷爱美食
气温越来越高，就算什么都不做，坐着都能出一身汗。我不喜欢喝太多冰冷饮料，多喝汤或喝水是最好的选择。

银鱼干最大特点是高蛋白低脂肪，含钙率特别高。 这个汤搭配的是苦瓜，中医说它有清心明目和清热消炎的功效。汤没有苦味，清热解暑又带着浓郁鱼香味，在夏天喝这个汤感觉特别清爽舒适。

主料
银鱼干40克苦瓜300克瘦肉80克
辅料
生姜4片盐适量食用油适量

银鱼干苦瓜汤的做法，共5个步骤

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1/5. 准备材料。

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2/5. 银鱼洗净； 瘦肉切片，加盐油腌一下；

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3/5. 苦瓜切小块；

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4/5. 银鱼和姜片先下锅，加水5碗煲半个小时；

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5/5. 然后下苦瓜和肉片，稍滚片刻下盐调味即可。

水产汤
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