| 主料 | ||
| 银鱼丝250克 | 鸡蛋3只 | |
| 辅料 | ||
| 盐糖味精黃酒少许适量 | ||
银鱼丝跑蛋的做法，共4个步骤
1/4. 银鱼丝放盐糖蛋清淹一刻
2/4. 蛋打好待用
3/4. 锅里放油洗至4成放银鱼丝滑一下捞出
4/4. 油留多一点放蛋炒一下倒在盘里然后在蛋上面洒上银鱼丝放点葱花
| 主料 | ||
| 银鱼丝250克 | 鸡蛋3只 | |
| 辅料 | ||
| 盐糖味精黃酒少许适量 | ||
1/4. 银鱼丝放盐糖蛋清淹一刻
2/4. 蛋打好待用
3/4. 锅里放油洗至4成放银鱼丝滑一下捞出
4/4. 油留多一点放蛋炒一下倒在盘里然后在蛋上面洒上银鱼丝放点葱花
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