| 主料 | ||
| 大虾十只 | 大蒜两个 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 食用油适量 | 蚝油适量 |
| 粉丝一把 | ||
1/4. 如果喜欢吃粉丝的小伙伴可以先烫熟粉丝放盘等待！( 个人觉得底盘有粉丝美观很多)
2/4. 大虾用剪刀从背后由头剪下去尾巴！然后挑去背后的黑线待用！(这里为了更方便一口一只虾，我把头去掉了，根据个人喜好可以不去头！)
3/4. 将大蒜剁成蓉，加点盐在油锅里爆至金黄后取出来塞在虾背！摆好盘～放锅里大火蒸上5～8分钟！
4/4. 蒸好取出来！淋上酱油跟热油！！在撒些辣椒圈跟葱花就完成啦！！
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