| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 豆腐两块 | 葱花根据自己爱好可加可不加 |
| 辅料 | ||
| 料酒两勺 | 亦舒堂火麻油适量 | |
1/4. 平底锅烧热，放入少量亦舒堂火麻油，将鲫鱼放入。煎至两面呈金黄色。
2/4. 加入热水~料酒。大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右最后加入豆腐煮熟
3/4. 放入豆腐后再煮十五分钟。
4/4. 放盐，装碗，开动~
主要要放料酒去腥，或者煎之前可以加些姜片放到鱼肚子里，煎熟后将姜片取出。
酸菜汆鱼片怎么做，酸菜汆鱼片怎么做好吃，酸菜汆鱼片做法
寿喜烧味儿的斑鱼骨怎么做，寿喜烧味儿的斑鱼骨怎么做好吃，寿喜烧味儿的斑鱼骨做法
葱香鱿鱼筒怎么做，葱香鱿鱼筒怎么做好吃，葱香鱿鱼筒做法
鲩鱼腐竹怎么做，鲩鱼腐竹怎么做好吃，鲩鱼腐竹做法
如你所意怎么做，如你所意怎么做好吃，如你所意做法
富贵庆余年怎么做，富贵庆余年怎么做好吃，富贵庆余年做法
年味手打鱼丸怎么做，年味手打鱼丸怎么做好吃，年味手打鱼丸做法
盐焗酱汁淋黄骨鱼怎么做，盐焗酱汁淋黄骨鱼怎么做好吃，盐焗酱汁淋黄骨鱼做法
双椒香炒金昌鱼干怎么做，双椒香炒金昌鱼干怎么做好吃，双椒香炒金昌鱼干做法
翡翠芋虾球怎么做，翡翠芋虾球怎么做好吃，翡翠芋虾球做法
