| 主料 | ||
| 鱼干100克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜1块 | 小葱1根 | 蒸鱼豉油适量 |
| 熟油适量 | ||
1/9. 准备所需材料。
2/9. 鱼干用清水洗净。
3/9. 将鱼干摆入盘内。
4/9. 上姜丝，然后上锅。
5/9. 盖上锅盖蒸8分钟。
6/9. 然后撒上葱花。
7/9. 再淋上熟油。
8/9. 浇少许蒸鱼豉油。
9/9. 然后就可以上桌。
熟油就是用食用油煮热的油，可以直接把煮热的油淋在鱼干上。
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