| 主料 | ||
| 鱼头1个 | 榨菜1小包 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 食用油适量 |
| 酱油适量 | ||
榨菜蒸鱼头的做法，共4个步骤
1/4. 鱼头从中间切开成两边，趴放进盘子中，上面铺上榨菜和姜丝；（如果买到的榨菜太咸的话，可以冲洗一下再用）
2/4. 烧一锅水，水开后放入鱼头；
3/4. 大火蒸8分钟，关火后不要马上开盖，虚火蒸多3分钟，取出，倒掉蒸鱼的汁；
4/4. 上面撒上葱花，把用小火煮开的热油和热酱油，趁热淋在鱼头上面即可；
| 主料 | ||
| 鱼头1个 | 榨菜1小包 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 食用油适量 |
| 酱油适量 | ||
1/4. 鱼头从中间切开成两边，趴放进盘子中，上面铺上榨菜和姜丝；（如果买到的榨菜太咸的话，可以冲洗一下再用）
2/4. 烧一锅水，水开后放入鱼头；
3/4. 大火蒸8分钟，关火后不要马上开盖，虚火蒸多3分钟，取出，倒掉蒸鱼的汁；
4/4. 上面撒上葱花，把用小火煮开的热油和热酱油，趁热淋在鱼头上面即可；
青萝卜丝海鲜汤怎么做，青萝卜丝海鲜汤怎么做好吃，青萝卜丝海鲜汤做法
番茄豆腐鱼汤怎么做，番茄豆腐鱼汤怎么做好吃，番茄豆腐鱼汤做法
萝卜苗酸菜鱼怎么做，萝卜苗酸菜鱼怎么做好吃，萝卜苗酸菜鱼做法
早春一马当“鲜”-木须虾仁怎么做，早春一马当“鲜”-木须虾仁怎么做好吃，早春一马当“鲜”-木须虾仁做法
柠檬酱香小海螺怎么做，柠檬酱香小海螺怎么做好吃，柠檬酱香小海螺做法
青蒜炒小河虾怎么做，青蒜炒小河虾怎么做好吃，青蒜炒小河虾做法
金钱荷包鱼怎么做，金钱荷包鱼怎么做好吃，金钱荷包鱼做法
富贵祥和的干烧黄鱼怎么做，富贵祥和的干烧黄鱼怎么做好吃，富贵祥和的干烧黄鱼做法
芥末虾球怎么做，芥末虾球怎么做好吃，芥末虾球做法
肉桂苹果富贵鱼怎么做，肉桂苹果富贵鱼怎么做好吃，肉桂苹果富贵鱼做法
