| 主料 | ||
| 对虾或基围虾半斤 | 柠檬一只 | |
| 辅料 | ||
| 白洋葱半只 | 泰式甜辣酱适量 | 盐适量 |
1/3. 虾洗净去泥肠（背上开一刀取泥肠）备用。
2/3. 热锅放油，将白洋葱倒入炒至透明后铲到锅边，跟着放虾翻炒至两面变红后把洋葱合到一起继续炒。
3/3. 对半切开柠檬，将柠檬汁挤到锅里，然后放泰式甜辣酱、少量清水继续翻炒，最后落盐出锅即可。
1.鲜活的虾买回家就立刻处理，放久了死掉了就完全没有那个味了。2.做好菜之后磨一些碎柠檬皮散在虾上，这样卖相更好，我偷懒了，哈哈，请大家原谅！
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