| 主料 | ||
| 红珊瑚数片 | 烟熏三文鱼数片 | |
1/2. 红珊瑚洗净，沥干水分。
2/2. 烟熏三文鱼，开袋码放在红珊瑚叶片上即可是用。
1、三文鱼比较肥腻，搭配清爽的紫叶生菜，去腻清新，一举两得。
2、紫叶生菜多用来制作西式沙拉，也可以拿来做牛排和羊排的配菜也很不错。
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