酒焗花螺怎么做,酒焗花螺怎么做好吃,酒焗花螺做法

2024-02-05 10:02 海鲜水产 0万阅读 投稿:初心房间
主料
花螺500克
辅料
白酒少许少许食用油少许

酒焗花螺的做法,共5个步骤

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1/5. 做法很简单的。花螺洗干净,沥干水份。。。

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2/5. 瓦煲先热,倒下少许油,热油。。

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3/5. 倒入花螺,用筷子把花螺拌匀,让每个花螺沾上油。。

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4/5. 洒入少许高度白酒,继续拌匀。。中火加盖焖煮三分钟,再拌一下,让上面的螺到下去,再加盖焖煮三分钟。关火焖二分钟。开盖撒入葱花就可以了。

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5/5. 过程忘记拍了,,,下次再补上。

小窍门

酒要用高度白酒,放心,最后只会有淡淡酒气,,不会醉的。

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