| 主料 | ||
| 河蚌一斤 | 咸菜一包 | |
| 辅料 | ||
| 生抽若干 | 老抽若干 | |
红烧河蚌的做法，共4个步骤
1/4. 河蚌洗干净，放锅中过水下。备用
2/4. 热油，爆炒河蚌。待炒到差不多的时候放入咸菜。
3/4. 倒入生抽和老抽，嗯，不需要加盐味精什么的了。
4/4. 出锅。鲜的一塌糊涂的。
小窍门
要煮久一点，河蚌肉熟的慢。
| 主料 | ||
| 河蚌一斤 | 咸菜一包 | |
| 辅料 | ||
| 生抽若干 | 老抽若干 | |
1/4. 河蚌洗干净，放锅中过水下。备用
2/4. 热油，爆炒河蚌。待炒到差不多的时候放入咸菜。
3/4. 倒入生抽和老抽，嗯，不需要加盐味精什么的了。
4/4. 出锅。鲜的一塌糊涂的。
要煮久一点，河蚌肉熟的慢。
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