| 主料 | ||
| 鱼1 | 白糖适量 | 味精适量 |
| 酒适量 | 酱油适量 | 姜适量 |
| 食用油适量 | 淀粉适量 | 盐适量 |
爽口炸鱼的做法，共3个步骤
1/3. 锅内加入食用油加热，鱼用淀粉抹一下，下锅，炸到金黄色出锅备用。
2/3. 把锅内油倒掉一下，留下少许油，放入姜末，炒出香味，放入白糖，酒，酱油，盐 ，放入少许水，烧开。
3/3. 水开后加入鱼，加入味精，水沸腾后，就出锅啦
| 主料 | ||
| 鱼1 | 白糖适量 | 味精适量 |
| 酒适量 | 酱油适量 | 姜适量 |
| 食用油适量 | 淀粉适量 | 盐适量 |
1/3. 锅内加入食用油加热，鱼用淀粉抹一下，下锅，炸到金黄色出锅备用。
2/3. 把锅内油倒掉一下，留下少许油，放入姜末，炒出香味，放入白糖，酒，酱油，盐 ，放入少许水，烧开。
3/3. 水开后加入鱼，加入味精，水沸腾后，就出锅啦
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