| 主料 | ||
| 海鳗鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽1勺 | 老抽1勺 | 白酒半勺 |
| 白糖半勺 | 胡椒粉半小勺 | 咖喱粉半小勺 |
| 孜然半小勺 | ||
烤鳗鱼的做法，共6个步骤
1/6. 海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉
2/6. 用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下；
3/6. 烧热锅子，涂一薄层油，放入淹好的肉片；
4/6. 中火2分钟，翻一面；
5/6. 重复这个过程2~3次，鱼肉煎香煎透就可以了（整个过程也可以用烤箱来做，200度烤15~20分钟）；
6/6. 搭配米饭吃，真是绝配。
| 主料 | ||
| 海鳗鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽1勺 | 老抽1勺 | 白酒半勺 |
| 白糖半勺 | 胡椒粉半小勺 | 咖喱粉半小勺 |
| 孜然半小勺 | ||
1/6. 海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉
2/6. 用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下；
3/6. 烧热锅子，涂一薄层油，放入淹好的肉片；
4/6. 中火2分钟，翻一面；
5/6. 重复这个过程2~3次，鱼肉煎香煎透就可以了（整个过程也可以用烤箱来做，200度烤15~20分钟）；
6/6. 搭配米饭吃，真是绝配。
青萝卜丝海鲜汤怎么做，青萝卜丝海鲜汤怎么做好吃，青萝卜丝海鲜汤做法
番茄豆腐鱼汤怎么做，番茄豆腐鱼汤怎么做好吃，番茄豆腐鱼汤做法
萝卜苗酸菜鱼怎么做，萝卜苗酸菜鱼怎么做好吃，萝卜苗酸菜鱼做法
早春一马当“鲜”-木须虾仁怎么做，早春一马当“鲜”-木须虾仁怎么做好吃，早春一马当“鲜”-木须虾仁做法
柠檬酱香小海螺怎么做，柠檬酱香小海螺怎么做好吃，柠檬酱香小海螺做法
青蒜炒小河虾怎么做，青蒜炒小河虾怎么做好吃，青蒜炒小河虾做法
金钱荷包鱼怎么做，金钱荷包鱼怎么做好吃，金钱荷包鱼做法
富贵祥和的干烧黄鱼怎么做，富贵祥和的干烧黄鱼怎么做好吃，富贵祥和的干烧黄鱼做法
芥末虾球怎么做，芥末虾球怎么做好吃，芥末虾球做法
肉桂苹果富贵鱼怎么做，肉桂苹果富贵鱼怎么做好吃，肉桂苹果富贵鱼做法
