| 主料 | ||
| 黄花鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱段适量 | 姜片适量 | 料酒2汤匙 |
| 盐适量 | ||
煎黄花鱼的做法，共4个步骤
1/4. 黄花鱼去头和内脏,洗净，沥水备用
2/4. 放入葱段、姜片、料酒、盐腌渍30分钟（咖喱猫用60分）
3/4. 剔除葱段姜片，捞出黄花鱼备用(最好能把水挤挤干,注意力度,别把鱼挤碎啦~~)
4/4. 热锅热油放入黄花鱼煎至两面金黄
小窍门
以前做黄花鱼就是用盐腌一下，然后就用油煎，这次稍微改良了一下，用清蒸鱼的处理方法做了个前期准备工作，呵呵 ，味道更好了
| 主料 | ||
| 黄花鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱段适量 | 姜片适量 | 料酒2汤匙 |
| 盐适量 | ||
1/4. 黄花鱼去头和内脏,洗净，沥水备用
2/4. 放入葱段、姜片、料酒、盐腌渍30分钟（咖喱猫用60分）
3/4. 剔除葱段姜片，捞出黄花鱼备用(最好能把水挤挤干,注意力度,别把鱼挤碎啦~~)
4/4. 热锅热油放入黄花鱼煎至两面金黄
以前做黄花鱼就是用盐腌一下，然后就用油煎，这次稍微改良了一下，用清蒸鱼的处理方法做了个前期准备工作，呵呵 ，味道更好了
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