| 主料 | ||
| 黄辣丁300克 | 豆腐150克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
| 花椒适量 | ||
黄辣丁滚豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 黄辣丁清理干净，姜擦遍锅身，下油，放入黄辣丁，煎至两面微黄盛起。
2/2. 底油加入花椒姜葱蒜煸炒一会后倒入黄辣丁，加没过黄辣丁的水，水开后加入切块的豆腐，中火五分钟即可。
| 主料 | ||
| 黄辣丁300克 | 豆腐150克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
| 花椒适量 | ||
1/2. 黄辣丁清理干净，姜擦遍锅身，下油，放入黄辣丁，煎至两面微黄盛起。
2/2. 底油加入花椒姜葱蒜煸炒一会后倒入黄辣丁，加没过黄辣丁的水，水开后加入切块的豆腐，中火五分钟即可。
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