| 主料 | ||
| 黄鱼1条 | 圆白菜适量 | 黄瓜1根 |
| 青蒜2根 | 鲜香菇2朵 | 香菜1根 |
| 辅料 | ||
| 番茄酱2大勺 | 姜片6片 | 料酒1勺 |
| 生抽1勺 | 盐少许 | 鸡粉少许 |
| 水800毫升 | ||
1/1. 鱼收拾干净，圆白菜洗净撕成块，黄瓜洗净切大片，青蒜洗净切段，香菇洗净切条，香菜洗净。将所有辅料放入锅中煮沸，将洗净的黄鱼和香菇放入中火炖20分钟，加圆白菜、黄瓜、青蒜继续大火煮5分钟。出锅的时候将蔬菜垫在鱼的下面，在鱼身上放上香菜即可。
此道菜无油，吃起来带一点微微的番茄酱香味，也是一道懒人菜，鱼和蔬菜一锅全有了，省事，也很好吃。
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