| 主料 | ||
| 银鱼干适量 | 青椒适量 | 红椒适量 |
| 蒜末适量 | 姜适量 | 葱末适量 |
| 葱花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 盐少许 | 白糖少许 |
| 鸡粉少许 | 镇江香醋适量 | 清水适量 |
双椒炒银鱼的做法，共1个步骤
1/1. 烧热油，炒香姜末，放入银鱼干以中小火炒至微黄色，捞起沥干油。取一空碗，加入酱油、盐、白糖、鸡粉、镇江香醋和清水，调匀成酱汁。接着，烧热油，炒香姜葱蒜末，倒入青红椒丁炒香。倒入银鱼干，与锅内食材一同兜匀，淋入酱汁炒匀煮沸。洒入葱花拌匀，即可上碟
| 主料 | ||
| 银鱼干适量 | 青椒适量 | 红椒适量 |
| 蒜末适量 | 姜适量 | 葱末适量 |
| 葱花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 盐少许 | 白糖少许 |
| 鸡粉少许 | 镇江香醋适量 | 清水适量 |
1/1. 烧热油，炒香姜末，放入银鱼干以中小火炒至微黄色，捞起沥干油。取一空碗，加入酱油、盐、白糖、鸡粉、镇江香醋和清水，调匀成酱汁。接着，烧热油，炒香姜葱蒜末，倒入青红椒丁炒香。倒入银鱼干，与锅内食材一同兜匀，淋入酱汁炒匀煮沸。洒入葱花拌匀，即可上碟
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