| 主料 | ||
| 狗腿鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 老抽适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 葱伴侣甜面酱适量 | 辣椒面适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量 | 蒜苔适量 | |
红烧狗腿鱼的做法，共8个步骤
1/8. 狗腿鱼洗好备用。
2/8. 蒜苔切段备用。
3/8. 葱伴侣甜面酱备用。
4/8. 葱姜切段备用。
5/8. 锅内倒入油，将葱姜倒入爆香。
6/8. 加入葱甜面酱，老抽，水，煮开。
7/8. 加入狗腿鱼，加一小勺糖，料酒，辣椒面，蒜苔，大火烧开。
8/8. 小火慢炖后，出锅装盘。
小窍门
加入蒜苔，使鱼更美味、
水一定要漫过鱼。| 主料 | ||
| 狗腿鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 老抽适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 葱伴侣甜面酱适量 | 辣椒面适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量 | 蒜苔适量 | |
1/8. 狗腿鱼洗好备用。
2/8. 蒜苔切段备用。
3/8. 葱伴侣甜面酱备用。
4/8. 葱姜切段备用。
5/8. 锅内倒入油，将葱姜倒入爆香。
6/8. 加入葱甜面酱，老抽，水，煮开。
7/8. 加入狗腿鱼，加一小勺糖，料酒，辣椒面，蒜苔，大火烧开。
8/8. 小火慢炖后，出锅装盘。
加入蒜苔，使鱼更美味、
水一定要漫过鱼。
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