| 主料 | ||
| 蛏子300克 | 香菜20克 | |
| 辅料 | ||
| 姜4克 | 香油3克 | 醋4克 |
| 盐3克 | ||
姜汁拌海蛏的做法，共2个步骤
1/2. 海蛏洗净，放入开水锅中煮熟捞出，用朱汤洗净盛入盘中。
2/2. 姜末、香菜末放入碗中，加入醋、盐、香油调成汁，倒在盘中的蛏肉上，食时拌匀即成。
| 主料 | ||
| 蛏子300克 | 香菜20克 | |
| 辅料 | ||
| 姜4克 | 香油3克 | 醋4克 |
| 盐3克 | ||
1/2. 海蛏洗净，放入开水锅中煮熟捞出，用朱汤洗净盛入盘中。
2/2. 姜末、香菜末放入碗中，加入醋、盐、香油调成汁，倒在盘中的蛏肉上，食时拌匀即成。
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