| 主料 | ||
| 墨鱼250克 | 青椒100克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油3克 | 料酒3克 | 盐3克 |
| 植物油20克 | 淀粉(豌豆)5克 | |
青椒墨鱼丝的做法，共2个步骤
1/2. 将墨鱼洗净切丝，青椒洗净切丝。
2/2. 炒锅注油烧至八成热，倒入墨鱼丝翻炒几下，加入青椒丝、料酒、酱油、盐，稍加翻炒，用淀粉勾芡，淋上熟油，装盘即成。
| 主料 | ||
| 墨鱼250克 | 青椒100克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油3克 | 料酒3克 | 盐3克 |
| 植物油20克 | 淀粉(豌豆)5克 | |
1/2. 将墨鱼洗净切丝，青椒洗净切丝。
2/2. 炒锅注油烧至八成热，倒入墨鱼丝翻炒几下，加入青椒丝、料酒、酱油、盐，稍加翻炒，用淀粉勾芡，淋上熟油，装盘即成。
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