香酥鱼片怎么做,香酥鱼片怎么做好吃,香酥鱼片做法

2025-04-26 09:46 海鲜水产 0万阅读 投稿:中药文化
主料
草鱼适量
辅料
干辣椒适量酱油适量糖醋适量
适量适量大蒜适量

香酥鱼片的做法,共6个步骤

1/6. 一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。

2/6. 热油炸熟。

3/6. 锅内余少许油爆香蒜片。

4/6. 再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。

5/6. 放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅。

6/6. 微辣香酥,略带酸甜的鱼片就做好了!

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