主料 | ||
炸鱼(用少刺肉嫩的鱼)1条 | 姜5克 | 青椒5克 |
洋葱10克 | 红甜椒10克 | 玉米粒10克 |
凤梨片(菠萝)15克 | 番茄酱2大勺 | 白糖3大勺 |
白醋2大勺 | 盐适量 | 米酒1大勺 |
家常菜-五彩糖醋鱼的做法,共8个步骤
1/8. 青椒、红椒、洋葱、姜切丁,凤梨切片
2/8. 鱼我买的时候超市就帮忙炸好了,自己在家买了回来用盐腌制一会就用油炸熟,一定要炸熟哦,因为后面不下锅了。
3/8. 锅里热油,下姜末爆香
4/8. 把青椒、红椒、玉米粒、洋葱和凤梨倒入锅里
5/8. 把番茄酱、糖、白醋、盐和米酒放进去用小火煮匀,太浓的话加点水
6/8. 煮好的糖醋酱倒在鱼上即可。
7/8. 色泽鲜艳、酸酸甜甜,这样一条鱼二个小屁孩就干掉了,我和他爸只能吃点边角料了:)
8/8. 再来一张