| 主料 | ||
| 草虾适量 | 粉丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 蚝油适量 | 豆豉适量 |
粉丝蒸大虾的做法，共3个步骤
1/3. 泡发好控干水份铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。
2/3. 将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。
3/3. 上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。
| 主料 | ||
| 草虾适量 | 粉丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 蚝油适量 | 豆豉适量 |
1/3. 泡发好控干水份铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。
2/3. 将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。
3/3. 上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。
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