| 主料 | ||
| 粳米100克 | 青鱼200克 | |
| 辅料 | ||
| 植物油5克 | 香油2克 | 味精2克 |
| 盐4克 | 姜3克 | 大葱5克 |
生滚青鱼片粥的做法，共6个步骤
1/6. 将青鱼洗净取肉，沥干水分，切成薄片；
2/6. 请鱼片放入碗内，加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌；
3/6. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4/6. 取锅加入约1000毫升冷水，加入粳米，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；
5/6. 至粥将成时，放入鱼片；
6/6. 待沸，再加入味精、盐调味，撒上姜丝、葱丝，淋上香油即可。
| 主料 | ||
| 粳米100克 | 青鱼200克 | |
| 辅料 | ||
| 植物油5克 | 香油2克 | 味精2克 |
| 盐4克 | 姜3克 | 大葱5克 |
1/6. 将青鱼洗净取肉，沥干水分，切成薄片；
2/6. 请鱼片放入碗内，加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌；
3/6. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4/6. 取锅加入约1000毫升冷水，加入粳米，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；
5/6. 至粥将成时，放入鱼片；
6/6. 待沸，再加入味精、盐调味，撒上姜丝、葱丝，淋上香油即可。
天下第一鲜-清蒸文蛤怎么做，天下第一鲜-清蒸文蛤怎么做好吃，天下第一鲜-清蒸文蛤做法
香煎金耗怎么做，香煎金耗怎么做好吃，香煎金耗做法
生抽王干煎大虾怎么做，生抽王干煎大虾怎么做好吃，生抽王干煎大虾做法
青萝卜丝海鲜汤怎么做，青萝卜丝海鲜汤怎么做好吃，青萝卜丝海鲜汤做法
番茄豆腐鱼汤怎么做，番茄豆腐鱼汤怎么做好吃，番茄豆腐鱼汤做法
萝卜苗酸菜鱼怎么做，萝卜苗酸菜鱼怎么做好吃，萝卜苗酸菜鱼做法
早春一马当“鲜”-木须虾仁怎么做，早春一马当“鲜”-木须虾仁怎么做好吃，早春一马当“鲜”-木须虾仁做法
柠檬酱香小海螺怎么做，柠檬酱香小海螺怎么做好吃，柠檬酱香小海螺做法
青蒜炒小河虾怎么做，青蒜炒小河虾怎么做好吃，青蒜炒小河虾做法
金钱荷包鱼怎么做，金钱荷包鱼怎么做好吃，金钱荷包鱼做法
