| 主料 | ||
| 河虾150克 | 黄瓜125克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒猪油（炼制）30克5克 | 白砂糖10克 | 盐2克 |
| 酱油10克 | ||
黄瓜炒子虾的做法，共2个步骤
1/2. 河虾用水洗一下，剪去须和脚；黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。
2/2. 炒锅内放入猪油，用旺火烧锅，等油冒烟时放入大虾翻炒两下，加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐，再翻炒两下，加水45克烧开，再翻炒几下即成。
| 主料 | ||
| 河虾150克 | 黄瓜125克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒猪油（炼制）30克5克 | 白砂糖10克 | 盐2克 |
| 酱油10克 | ||
1/2. 河虾用水洗一下，剪去须和脚；黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。
2/2. 炒锅内放入猪油，用旺火烧锅，等油冒烟时放入大虾翻炒两下，加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐，再翻炒两下，加水45克烧开，再翻炒几下即成。
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