| 主料 | ||
| 萝卜300克 | 米3杯 | |
| 辅料 | ||
| 水3杯 | 鳕鱼小(1Kg)1只 | 生牡蛎200克 |
| 白菜叶2张 | ||
1/5. 把鳕鱼洗净，除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净，捞在筐里。
2/5. 把白菜叶杆切成4cm大小，葱也切成同样大小。
3/5. 把鳕鱼头和尾放在平锅里，加水煮后入味捞取。
4/5. 在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜，并放所有佐料等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。
5/5. 牡蛎熟后，味道协调时灭火。
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