| 主料 | ||
| 带鱼适量 | 雪里蕻适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 料酒少许 | 生姜适量 |
雪里蕻蒸带鱼的做法，共3个步骤
1/3. 带鱼洗净擦干后切段，码放盘中；抹上少许细盐，滴几滴料酒， 腌制15分钟；
2/3. 雪里蕻切丁，生姜切细丝，洒入盘中；
3/3. 大火烧滚水之后，放入蒸盘，保持大火蒸7，8分钟即可
| 主料 | ||
| 带鱼适量 | 雪里蕻适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 料酒少许 | 生姜适量 |
1/3. 带鱼洗净擦干后切段，码放盘中；抹上少许细盐，滴几滴料酒， 腌制15分钟；
2/3. 雪里蕻切丁，生姜切细丝，洒入盘中；
3/3. 大火烧滚水之后，放入蒸盘，保持大火蒸7，8分钟即可
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