主料 | ||
嫩豆腐80克 | 虾仁15克 | |
辅料 | ||
淀粉适量 |
鲜虾豆腐的做法,共3个步骤
1/3. 虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。
2/3. 豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。
3/3. 如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握,建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐,搅拌均匀,捏成小丸子,加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富,是这个阶段孩子极佳的辅助食品。
主料 | ||
嫩豆腐80克 | 虾仁15克 | |
辅料 | ||
淀粉适量 |
1/3. 虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。
2/3. 豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。
3/3. 如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握,建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐,搅拌均匀,捏成小丸子,加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富,是这个阶段孩子极佳的辅助食品。