| 主料 | ||
| 料：适量 | 鲅鱼１条适量 | 番茄沙司适量 |
| 葱适量 | 大蒜适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
晓男强力推荐蜜汁煎鲅鱼的做法，共2个步骤
1/2. 将鲅鱼洗净切成大块，用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水份。加入盐，老抽，料酒腌制３０分钟。
2/2. 锅中底油烧热后，放如鲅鱼块，一面煎透后再翻另一面煎制两面金黄。加入番茄沙司，少许糖。小火焖１５分种左右即可。
| 主料 | ||
| 料：适量 | 鲅鱼１条适量 | 番茄沙司适量 |
| 葱适量 | 大蒜适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
1/2. 将鲅鱼洗净切成大块，用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水份。加入盐，老抽，料酒腌制３０分钟。
2/2. 锅中底油烧热后，放如鲅鱼块，一面煎透后再翻另一面煎制两面金黄。加入番茄沙司，少许糖。小火焖１５分种左右即可。
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