| 主料 | ||
| 鲤鱼一条（1斤半左右）花椒10粒适量 | 麻椒10粒适量 | 白酒适量适量 |
| 盐适量适量 | ||
椒香鱼块的做法，共4个步骤
1/4. 把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块；
2/4. 把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎；
3/4. 取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天；
4/4. 腌好的鱼放入平底锅煎成两面金黄即可。
| 主料 | ||
| 鲤鱼一条（1斤半左右）花椒10粒适量 | 麻椒10粒适量 | 白酒适量适量 |
| 盐适量适量 | ||
1/4. 把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块；
2/4. 把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎；
3/4. 取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天；
4/4. 腌好的鱼放入平底锅煎成两面金黄即可。
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