| 主料 | ||
| 1适量 | 紫茄（1条）切成一小段适量 | 2适量 |
| 梅香咸鱼（半两）切成小块适量 | 3适量 | 瘦猪肉（1两）切成肉未适量 |
| 4适量 | 指天椒（1个）适量 | 5适量 |
| 芜萎（1棵）适量 | 6适量 | 生抽（少许）适量 |
| 7适量 | 姜（1块）切丝适量 | 8适量 |
| 米酒（少许）我不会钦酒但我喜欢酒香所以每次下厨都会放点适量 | 9适量 | 油（少许）适量 |
| 10适量 | 盐（少许）（因为有咸鱼）适量 | |
1/1. 超简单！！！芜萎最后才放！其它的一起放进沙煲里略放点水就可以煲了！！！时间大概煲十分钟左右！其间要“间中扰拌一下”小心热喔！最后放入芜萎即可。
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