| 主料 | ||
| 阿根廷红虾适量 | 豉油 蚝油适量 | |
1/7. 阿根廷大虾个头太大 一直发愁怎么吃 春节吃的太油腻 决定清蒸
2/7. 用剪子沿着虾背剪开
3/7. 用到把中间切开 不要切断
4/7. 把虾线拿出来 为了摆盘好看 头不要弄断把虾脑里的东西抠出来 洗净
5/7. 洗干净
6/7. 我用黑胡椒和姜 微腌一下 蒜蓉切末 蚝油和豉油搅拌放点儿糖和水 避免太咸 上锅蒸十分钟左右
7/7. 把调好的汁浇虾上 撒上小葱 油烧热 蒜炸香 直接浇在虾上 美味阿根廷红虾出锅喽
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