| 主料 | ||
| 针鱼5条 | 大葱若干 | 姜粉若干 |
| 蒜末若干 | 料酒若干 | 黑胡椒粉若干 |
| 柠檬半个 | ||
香煎针鱼的做法，共2个步骤
1/2. 针鱼放以上调料，柠檬挤水放入鱼里淹30分钟后，裹上玉米淀粉入油锅炸，熟后装盘。
2/2. 出锅、开吃
| 主料 | ||
| 针鱼5条 | 大葱若干 | 姜粉若干 |
| 蒜末若干 | 料酒若干 | 黑胡椒粉若干 |
| 柠檬半个 | ||
1/2. 针鱼放以上调料，柠檬挤水放入鱼里淹30分钟后，裹上玉米淀粉入油锅炸，熟后装盘。
2/2. 出锅、开吃
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