| 主料 | ||
| 鲈鱼整条(可以去头) | 葱一寸斜切 | 姜5片切丝 |
| 大蒜3瓣切片 | 料酒适量 | 生抽适量 |
| 老抽少许 | 醋适量 | 白糖2小勺 |
| 干辣椒3颗 | 鸡精一点点 | |
新手-简单美味红烧鲈鱼的做法，共6个步骤
1/6. 解冻洗净
2/6. 油锅双面煎鱼，一面煎不要急着翻面，否则容易粘锅
3/6. 锅里放所有调料，记得加点水，煮沸放鱼
4/6. 这样子的，不吃头可以把头去掉
5/6. 小火炖差不多收汁出锅
6/6. 美味随手即来
| 主料 | ||
| 鲈鱼整条(可以去头) | 葱一寸斜切 | 姜5片切丝 |
| 大蒜3瓣切片 | 料酒适量 | 生抽适量 |
| 老抽少许 | 醋适量 | 白糖2小勺 |
| 干辣椒3颗 | 鸡精一点点 | |
1/6. 解冻洗净
2/6. 油锅双面煎鱼，一面煎不要急着翻面，否则容易粘锅
3/6. 锅里放所有调料，记得加点水，煮沸放鱼
4/6. 这样子的，不吃头可以把头去掉
5/6. 小火炖差不多收汁出锅
6/6. 美味随手即来
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