| 主料 | ||
| 大海虾24只 | 朝天椒（切碎）2个 | 大蒜（切碎）2瓣 |
| 香茅叶（切短）一小把 | ||
| 辅料 | ||
| 海盐一大把 | ||
1/6. 大虾开背去虾线，须须脚脚都剪掉，收拾干净。
2/6. 除了青柠暂时不用，把调味料都扔碗里去，把大虾拌拌匀。
3/6. 一只只铺到烤架里。
4/6. 我直接用的是烤箱上设定的“烧烤”项。看看大虾烤完的样子！
5/6. 我把烤架架在烤盘上，这样烤大虾烤得干，也干净，汤汁什么的直接透过烤架上的缝流到下面的烤盘上。
6/6. 吃得时候把盐抖掉，挤不挤青柠汁在大虾上面都行的。
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