| 主料 | ||
| 小龙虾三斤 | 青椒1个 | 啤酒一罐 |
| 白饭一碗 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜1个 | 生姜半个 | 干辣椒5个 |
| 十三香一份 | 白糖适量 | 酱油适量 |
麻辣小龙虾盖饭的做法，共7个步骤
1/7. 小龙虾放盐水净泡2小时
2/7. 配料切片
3/7. 热油 姜蒜爆香放入小龙虾
4/7. 翻炒后加入啤酒盖锅盖大火焖煮10分钟
5/7. 加入青椒翻炒后调味 加入13香调料 糖 酱油 再加一碗水 中火焖煮20分钟
6/7. 出锅 剥壳去筋
7/7. 白饭装小碗倒扣 装盘开吃
| 主料 | ||
| 小龙虾三斤 | 青椒1个 | 啤酒一罐 |
| 白饭一碗 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜1个 | 生姜半个 | 干辣椒5个 |
| 十三香一份 | 白糖适量 | 酱油适量 |
1/7. 小龙虾放盐水净泡2小时
2/7. 配料切片
3/7. 热油 姜蒜爆香放入小龙虾
4/7. 翻炒后加入啤酒盖锅盖大火焖煮10分钟
5/7. 加入青椒翻炒后调味 加入13香调料 糖 酱油 再加一碗水 中火焖煮20分钟
6/7. 出锅 剥壳去筋
7/7. 白饭装小碗倒扣 装盘开吃
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