| 主料 | ||
| 月亮鱼1条 | 京葱1个 | 小葱适量 |
| 蒸鱼豉油适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 姜适量 | 小葱适量 | 食用油适量 |
豆豉月亮鱼的做法，共5个步骤
1/5. 鱼处理干净
2/5. 抹适量盐 放葱姜 黄酒 用筷子架起来
3/5. 加豆豉 大火蒸10分钟虚蒸2分钟后 去掉葱姜 筷子 和汤水
4/5. 京葱去掉内芯 蒸鱼豉油 糖 生抽调汁
5/5. 放葱 热油冒烟后浇上去 加料汁 上菜！
| 主料 | ||
| 月亮鱼1条 | 京葱1个 | 小葱适量 |
| 蒸鱼豉油适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 姜适量 | 小葱适量 | 食用油适量 |
1/5. 鱼处理干净
2/5. 抹适量盐 放葱姜 黄酒 用筷子架起来
3/5. 加豆豉 大火蒸10分钟虚蒸2分钟后 去掉葱姜 筷子 和汤水
4/5. 京葱去掉内芯 蒸鱼豉油 糖 生抽调汁
5/5. 放葱 热油冒烟后浇上去 加料汁 上菜！
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