主料 | ||
虾仁适量 | 彩椒适量 | 龙顶茶适量 |
猪油适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 味精适量 |
滑嫩鲜香的做法,共5个步骤
1/5. 半成品的虾仁买回家,烧上一锅水,煮开,然后将虾仁倒入,大火煮到虾仁断生,立刻老出。这点注意,千万别什么开油锅滑虾仁了,滑不好还浪费油。
2/5. 彩椒切块,龙顶茶泡上。
3/5. 龙顶茶水加水淀粉,加入少许糖,盐,味精调味,兑成汁。
4/5. 锅里加入一点点的猪油,加入彩椒炒一下,倒入虾仁。
5/5. 略翻炒后倒入兑好的调味汁翻炒出锅,放上几片泡好的茶叶。
主料 | ||
虾仁适量 | 彩椒适量 | 龙顶茶适量 |
猪油适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 味精适量 |
1/5. 半成品的虾仁买回家,烧上一锅水,煮开,然后将虾仁倒入,大火煮到虾仁断生,立刻老出。这点注意,千万别什么开油锅滑虾仁了,滑不好还浪费油。
2/5. 彩椒切块,龙顶茶泡上。
3/5. 龙顶茶水加水淀粉,加入少许糖,盐,味精调味,兑成汁。
4/5. 锅里加入一点点的猪油,加入彩椒炒一下,倒入虾仁。
5/5. 略翻炒后倒入兑好的调味汁翻炒出锅,放上几片泡好的茶叶。